紫莧菜孕婦一般是能吃的，但是需要控制食用量。
紫莧菜中一般含有豐富的鐵、鈣、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及大量的水分。孕婦在吃紫莧菜之后能夠起到潤腸胃、清熱、祛濕、解毒等作用，有利于孕婦身體的健康以及胎兒的發(fā)育，因此孕婦是可以吃的。但是需要控制食用量，因為紫莧菜屬于寒性的食物，如果吃得過多可能會增加孕婦體內(nèi)的寒氣，從而造成脾胃虛弱，導(dǎo)致腹瀉。
在平時吃紫莧菜之前，可以先使用小蘇打浸泡清洗，能夠使紫莧菜表面更加干凈。