吃脆柿子是不能喝酒的，吃脆柿子時(shí)喝酒可能會(huì)引起腸胃疾病、過敏等情況。具體分析如下：
1.腸胃疾?。撼源嗍磷訒r(shí)喝酒，很可能會(huì)導(dǎo)致一些腸胃疾病。脆柿子當(dāng)中所含的鞣酸成分很容易在腸胃中形成沉淀，而酒會(huì)給腸胃帶來刺激，還有可能出現(xiàn)腸道梗塞的情況。
2.過敏：脆柿子中含有一定的易過敏的物質(zhì)，通常稱為組胺類物質(zhì)。如果吃脆柿子時(shí)喝酒，很可能會(huì)有過敏類的癥狀，輕則會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、紅腫、斑疹、斑丘疹等情況，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)胸悶、氣短、心悸、心動(dòng)過速等情況。
吃脆柿子時(shí)不建議喝酒，可以間隔四五個(gè)小時(shí)之后再喝酒，兩者盡量不要一起吃。脆柿子和啤酒單獨(dú)食用時(shí)都不要過多，尤其是消化不良、胃動(dòng)力功能低下的人群不要過多食用。