糖耐通常是指口服葡萄糖耐量試驗，進行該實驗前，并非一定要禁食、禁水12小時，通常建議禁食10小時-16小時，禁水8小時-10小時。具體分析如下：
口服葡萄糖耐量試驗是檢查血液中糖耐量的一種檢測方法，常用于診斷糖尿病、妊娠期糖尿病、胰島素分泌異常等相關病癥。在檢測過程中，通常需要在口服糖耐量藥物之前禁食、禁水，以確保測試結果的準確性。一般需要在服藥前的10小時-16小時之內禁止進食，還應禁水8小時-10小時。
糖耐量試驗中，空腹血糖的正常值范圍是3.9mmol/L-6.1mmol/L，如果結果超過6.1mmol/L，則屬于異常情況，建議及時就醫，并進行針對性治療。