一般情況下,尿酸高可以吃涼面,注意適量吃即可,不要一次性吃過多。
尿酸高是指尿酸水平高于正常值,主要是嘌呤攝入過多、體內嘌呤代謝異常等原因引起的。涼面主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素,本身的嘌呤含量比較低。適量吃不會導致尿酸水平嚴重升高,因此尿酸高一般可以吃涼面,但是不要一次性吃過多,以免加重尿酸高的病情,影響身體恢復。
尿酸高的患者需要保持低嘌呤飲食,不要吃高嘌呤的食物,比如豬肝、蝦肉、豆花等,有利于身體恢復。

劉愛華 副主任醫師內科
三級甲等北京醫院
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