高血壓、高血脂的患者一般能適量吃紅薯。在100g紅薯的可食用部分中,鈉元素含量約為88mg,脂肪含量約為0.2g,適量食用不會引起患者血壓血脂增高。但不建議高血壓、高血脂患者吃油炸紅薯、拔絲紅薯等,其含有較多的油脂和糖分,長期大量食用,可能會引起血管內皮細胞功能異常,導致血壓升高或大量飽和脂肪酸沉積在血管內。
紅薯含有豐富的膳食纖維,有助于促進腸胃蠕動,可以有效預防或治療便秘。同時紅薯還含有維生素、蛋白質、微量元素等營養成分,適量吃紅薯有助于補充人體所需要的營養物質。但需要注意的是,不建議過量吃,紅薯當中含有大量的糖分和淀粉,如果吃太多可能會導致患者出現胃腸脹氣。
此外,建議高血壓、高血脂的患者應該限制高鈉鹽和脂肪含量較高的食物,如酸菜、香腸、臘肉、豬肉、牛肉、羊肉等,盡量避免喝咖啡、濃茶、白酒等刺激性的飲品。同時還可適當進行體育鍛煉,如散步、太極拳、瑜伽等,如果出現頭暈、心慌、胸悶等癥狀,應該及時前往醫院心血管內科就診,避免耽誤病情。
