尿酸高的人不建議喝鯽魚湯,因為鯽魚湯是高嘌呤食物。尿酸高是嘌呤代謝紊亂引起的代謝異常綜合征,尿酸高的人吃高嘌呤食物,會導(dǎo)致痛風(fēng),出現(xiàn)關(guān)節(jié)痛、痛風(fēng)石、蛋白尿等癥狀。
鯽魚是以植物為食的雜食性魚,肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)價值高,但是嘌呤含量也比較高,所以鯽魚湯是高嘌呤食物,不建議尿酸高的人喝鯽魚湯。除此之外,尿酸高的人每日飲食的嘌呤含量建議控制在200mg以下,要盡量避免吃高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、火鍋、濃肉湯等,可多吃一些堿性食物,如油菜、白菜、胡蘿卜等,堿性食物可堿化尿液,提高尿液中尿酸的溶解度,增加尿酸排出量,降低血液中的尿酸濃度,緩解病情。
尿酸高的人要盡量避免使用抑制尿酸排泄的藥物,如呋塞米、阿司匹林、維生素B1、維生素B12等,如需使用這些藥物,可在醫(yī)生指導(dǎo)下進行更換或酌量使用。
