胃手術和肝臟手術大多數并不能夠單純性比較哪個簡單，病情情況不同和手術不同，難度和簡單程度會有所不一樣。
大多數胃部惡性病變手術和肝臟囊腫良性手術相比較情況下，多數肝臟手術比較簡單，胃部手術創傷性和難度會比較大。胃部息肉或是囊腫手術和肝臟惡性病變手術相比較，多數胃部手術比較簡單，肝臟惡性病變手術會比較復雜和比較難。
胃部或者肝臟出現病變等情況時，需要進一步完善彩超等相關檢查，需要根據個人病情輕重程度選擇相對應手術方案治療。