沃柑和橘子適量食用不會上火，但過量食用，可導(dǎo)致體內(nèi)熱邪，出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡、臉上長痘、大便秘結(jié)等上火的癥狀。所以沃柑和橘子吃多了會上火，建議適量食用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為上火是人體陰陽失衡，內(nèi)火旺盛，上火可以分為實火和虛火。實火主要是由熱邪內(nèi)侵、飲食辛辣所致，可通過清熱解毒、瀉實敗火等方法調(diào)理。虛火是由內(nèi)傷、勞損引起，主要是由于長期勞損、精氣損耗、過度勞累，導(dǎo)致臟腑失調(diào)、虛弱而生內(nèi)熱，內(nèi)熱進(jìn)而化虛火，需要注意補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰降火。沃柑性涼，是一種由橘子雜交而成的柑橘，味甘酸、性涼，歸胃、大腸經(jīng)，具有清熱生津，止渴利尿的功效。但進(jìn)食過多會損傷人體的津液，從而引起上火。
橘子是一種溫?zé)岬乃?，味道甘甜，汁水充足，可以起到生津止渴、理氣開胃的作用。但如果食用過多，會出現(xiàn)口干舌燥、咽喉干痛、耳目發(fā)熱、小便短赤、大便干結(jié)等癥狀。在上火后，可以適量食用梨子、苦瓜、柚子等性涼的食物降火，同時避免進(jìn)食辛辣刺激的食物。