熬中藥要用砂鍋通常是為了避免影響藥效，具體用藥需要遵醫(yī)囑。
砂鍋是一種普遍使用的工具，主要由鐵質(zhì)砂層制作而成，有均勻傳熱、與藥物不易發(fā)生化學(xué)作用以及抗銹性等特點(diǎn)。使用砂鍋來煮制中藥，通常可以保護(hù)藥物的活性成分不受損害，有助于藥效的充分發(fā)揮。在使用砂鍋來煮中藥的過程中，應(yīng)盡量避免使用鐵鍋或銅鍋，以防止發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而影響藥物的療效。另外，在熬制過程中還應(yīng)掌握火候和時(shí)間。
在使用中藥的過程中，建議盡量避免攝入辛辣和刺激性的食物，例如辣椒、花椒和大蒜等，可以適當(dāng)?shù)爻孕迈r蔬果，如圣女果、百香果、黃瓜、獼猴桃等，要確保有足夠的休息時(shí)間，避免身體過度勞累。