一般情況下,便宜的砂鍋是否有毒,要根據(jù)具體情況來判斷。如果便宜的砂鍋沒有質(zhì)量問題,砂鍋原材料安全性高,對身體無害。如果便宜的砂鍋采用有毒物質(zhì)制成,則患者使用時(shí)就會(huì)有安全隱患,可能會(huì)對身體有害。
砂鍋是熬制中藥的常見器皿,在熬制中藥過程中,加熱藥物會(huì)使藥物和砂鍋中的材料發(fā)生反應(yīng),所以盡量選擇質(zhì)量有保證的砂鍋。即使在加熱后會(huì)掉落一些材料,也不必?fù)?dān)心影響身體健康。在買砂鍋后應(yīng)先用食醋水浸泡,使其砂鍋中微量的鉛溶解于沸醋中,可以有效減少患者中毒的危險(xiǎn)。并且在選擇砂鍋前應(yīng)仔細(xì)辨別是否有化學(xué)氣味。由于部分金屬器皿容易和藥物中鞣酸發(fā)生反應(yīng),容易影響藥效。建議使用由粘土、紫土、陶瓷所制成的砂鍋,保溫效果較好,傳熱均勻,熱力緩和。
在熬煮中藥時(shí)先將中藥材泡30分鐘左右,要注意盡量使用文火,并且水要沒過藥材平面兩厘米左右。如果使用后身體出現(xiàn)惡心、腹瀉、頭暈等不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行治療。
