中藥要用砂鍋熬通常是為了避免影響藥效,具體用藥需要遵醫囑。
砂鍋是一種普遍使用的工具,有均勻傳熱、與藥物不易發生化學作用以及抗銹性等特點。如果使用砂鍋來煮制中藥,通常可以保護藥物的活性成分不受損害。在煮中藥的過程中,需要謹慎選擇合適的烹飪工具,應盡量避免使用鐵鍋或銅鍋等,防止藥物與鍋具發生化學反應,容易影響藥物的療效。需注意,患者應嚴格按照醫生指導用藥,不可隨意調整藥物用量。
在服用中藥期間,建議盡量避免攝入辛辣和刺激性的食物,例如辣椒、花椒和大蒜等,可以適當地吃新鮮蔬果,如圣女果、百香果、黃瓜、獼猴桃等,要確保有足夠的休息時間,避免身體過度勞累。
