冬季干燥寒冷、霧霾多發,易誘發咳嗽、咽炎等呼吸系統疾病,為了防止咳嗽、咽喉干疼等癥狀,可以在醫生的建議下食用白蘿卜、百合、銀耳、燕麥等食物,以達到輔助潤肺去燥的作用。
1、白蘿卜:白蘿卜本身有輔助潤肺、消痰、去火、去燥的功效,同時還可以幫助改善食欲。建議可以用白蘿卜和雪梨一起煮水喝,也可以用白蘿卜燉豬骨湯;
2、百合:百合不但具有輔助潤肺去燥的作用,而且還有一定安神作用。因此,對于平時情緒波動較大,或睡眠不好的人群,冬天適當吃百合不僅可以潤肺去燥,還可以幫助平復心情,以改善睡眠。建議百合和雪梨熬湯食用,也可以直接用百合煮粥食用;
3、銀耳:銀耳味甘、淡、平,中醫學中歸肺、胃、腎經,藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳、化痰。因此在冬天可以適當多吃銀耳,建議做銀耳蓮子湯或銀耳百合粥;
4、燕麥:燕麥性平、味甘,不但可以潤肺去燥,而且由于含有大量纖維素,還可以輔助改善便秘。建議用無糖的純牛奶和麥片混合,通??诟休^好,還可以更好的達到潤肺去燥的功效。
除此之外,冬天還可吃山藥、蜂蜜、蓮藕等食物,起到一定的輔助潤肺去燥的效果。另外,也可在醫生指導下,服用麥冬、川貝母、枇杷、沙參等中藥材,達到潤肺去燥的目的。
