吃了發(fā)芽土豆肚子疼可能是食物中毒引起的，可以通過(guò)催吐、服用藥物、洗胃或者導(dǎo)瀉等方式進(jìn)行治療。
土豆是生活中一種常見(jiàn)的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用土豆不僅可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，還能健脾和胃、寬腸通便。但是發(fā)了芽的土豆是不能食用的，其發(fā)芽的部位含有大量的龍葵堿，不僅可能會(huì)刺激胃腸道，引起食物中毒，還可能會(huì)麻痹中樞神經(jīng)。因此，吃了發(fā)芽土豆肚子疼可能是龍葵堿刺激胃腸道引起的。
建議吃了發(fā)芽土豆肚子疼的患者及時(shí)前往醫(yī)院就診，通過(guò)血常規(guī)、電解質(zhì)檢查、血清學(xué)檢查等明確診斷后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行針對(duì)性治療。如果患者的癥狀較輕，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用顛茄片、消旋山莨菪堿片等解痙的藥物進(jìn)行治療，還可以通過(guò)催吐來(lái)改善病癥；如果患者的癥狀較為嚴(yán)重，或者進(jìn)食了大量發(fā)芽的土豆，也可以通過(guò)洗胃或者導(dǎo)瀉等方式進(jìn)行治療。
日常生活中，建議要注意飲食健康，不要吃不干凈或者變質(zhì)的食物，多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡；還要規(guī)律作息，早睡早起，不熬夜，保持心情舒暢，有利于身體健康。