一般情況下,對于大部分人群而言,若食用的黑豆漿和黃豆漿經過同樣的方式制作,未添加其他成分,且食用量均相同時,黑豆漿可能更利于減肥。若想減肥,還可結合運動進行處理。
黑豆漿通常由黑豆做成,而黃豆漿通常由黃豆做成,兩者一般都含有部分糖分、脂肪、蛋白質和維生素A、膳食纖維等多種營養成分。減肥一般是通過控制熱量的攝入,使攝入的熱量低于消耗的熱量,從而導致機體分解脂肪用于供能,促使體重下降的一種行為。由于糖分、脂肪等成分的攝入可能會影響體內的脂肪含量,故臨床建議盡量避免進食較多的脂肪、糖分,可能會使減肥效果不明顯。根據相關資料顯示,黑豆所含的糖分和脂肪通常少于同等重量的黃豆,在制作方法、條件都相同的情況下,黑豆漿中所含的糖分和脂肪一般也低于黃豆漿,人體攝入同等量時,黑豆漿比黃豆漿所帶來的熱量更小,轉化的脂肪可能較少,故減肥效果可能比黃豆漿好。
需要注意的是,食物本身不具備減肥的效果,一般是通過調整飲食結合運動的方式,如快跑、騎車、跳繩等,促進熱量的消耗、脂肪的分解,從而促進減肥。在減肥期間還應均衡飲食,盡量選擇吃新鮮的水果和蔬菜,如火龍果、圣女果、檸檬。
