一般來說,痛風(fēng)患者能適量吃肉類,但是應(yīng)避免吃烹飪前顏色為深紅的肉類。具體內(nèi)容如下:
肉類一般是指動(dòng)物皮下組織和肌肉組織,其含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分,通常痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定期,即血尿酸水平達(dá)標(biāo)時(shí)是能適量吃肉類的,適量吃能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是肉類的嘌呤含量較高,尤其是烹飪前顏色為深紅的肉類,如動(dòng)物內(nèi)臟、牛肉等,痛風(fēng)患者應(yīng)避免吃,以免病情加重。
此外,痛風(fēng)患者在日常生活中也要盡量避免吃豆腐、豆干、豆?jié){等豆制品,這類食物屬于中嘌呤食物,過多吃不利于身體健康。
