海魚中含有豐富的營養(yǎng)元素,沒有相關(guān)臨床研究顯示什么食物不能和海魚一起吃,也沒有臨床案例顯示海魚和什么東西一起吃后,會出現(xiàn)嚴(yán)重不良后果。但建議吃海魚時,避免攝入過量鞣酸、維生素C等物質(zhì)。
海魚含有較多蛋白質(zhì)、鈣、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),在不過敏的情況下適量食用,可以為人體提供豐富的營養(yǎng),有利于人體健康。但海魚中的蛋白質(zhì)、鈣等物質(zhì),可能與鞣酸結(jié)合,導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不佳、產(chǎn)生胃腸道刺激反應(yīng)等。故不建議海魚和大量的柿子、菠菜、綠茶、維生素C顆粒等食物、藥物一起吃,避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
因海魚屬于高嘌呤食物,既往存在痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者,需謹(jǐn)慎食用,避免嘌呤攝入過量,導(dǎo)致血尿酸升高,誘發(fā)痛風(fēng)。且吃海魚時需注意食物新鮮度,若海魚存放時間過長,或出現(xiàn)異味、變色等情況,也不宜食用。
