一般情況下，冬棗不建議多吃，如果當(dāng)作水果，每天6-7顆即可，以免吃得過(guò)多而產(chǎn)生脹氣、血糖波動(dòng)、腹瀉等不適癥狀。
冬棗中的營(yíng)養(yǎng)成分較高，含有多種人體所需的氨基酸和維生素成分，并且含有一定量微量元素以及膳食纖維，可為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。其中所含的膳食纖維可增加胃腸道蠕動(dòng)，便秘者適量吃有一定好處。但是冬棗的皮通常較硬、難消化，需充分嚼碎，吃得過(guò)多、咀嚼不充分，可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，誘發(fā)腹脹、腹痛、腹瀉、消化不良的情況，不利于身體健康。
另外需要注意的是，冬棗中果糖等碳水化合物含量較多，對(duì)于血糖較高的人群而言，在短時(shí)間內(nèi)如果吃得過(guò)多，容易對(duì)血糖的控制造成較大影響，升高血糖，所以這類(lèi)人群在血糖控制較差的情況下，應(yīng)盡量少吃或不吃冬棗。對(duì)于減肥期人群，通常也需控制冬棗的食用量，以免糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，影響減肥效果。