普洱生茶和熟茶的區(qū)別主要有是否發(fā)酵。其中普洱生茶有清熱、解酒等功效，而普洱熟茶則有暖胃、生津等功效，兩種茶都不適宜失眠患者和過(guò)敏患者飲用。
一、區(qū)別
1、普洱生茶：該茶也是通常是指新鮮的茶葉采摘之后，并未經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵而是經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶葉。該茶的顏色比較淺，外觀色澤通常暗綠色，氣味偏于清香，茶味濃厚、略帶苦澀。
2、普洱熟茶：該茶通常是指在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)渥堆、發(fā)酵處理的茶葉。此時(shí)該茶葉顏色通常較深，呈栗紅色，此時(shí)茶性通常偏向溫和，口感通常也較為柔和軟綿、偏于甘甜。
二、功效
1、普洱生茶：由于該茶未經(jīng)發(fā)酵處理，此時(shí)會(huì)保留大量茶葉原有營(yíng)養(yǎng)元素，此時(shí)通常可以起到清熱、解酒等功效，可以幫助緩解暑熱口渴、頭痛目昏、痧氣腹痛、痢疾等病癥。
2、普洱熟茶：該茶經(jīng)由發(fā)酵后，此時(shí)口感偏于溫和，并不會(huì)對(duì)胃腸造成明顯刺激，有著暖胃、生津等功效，對(duì)于胃脘冷痛、消渴等病癥，通?？梢云鸬揭欢ǖ淖饔?。
三、禁忌
1、不適宜失眠患者飲用：無(wú)論是普洱生茶還是普洱熟茶，通常都有較多的茶多酚成分。所以，失眠患者還需避免飲用，否則可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，容易影響身體健康。
2、不適宜過(guò)敏患者飲用：普洱生茶和普洱熟茶作為茶類飲品，通常并不一定適宜所有人，一般都具有一定的過(guò)敏患者。此類患者還需避免飲用，否則可能會(huì)出現(xiàn)皮疹、發(fā)熱等過(guò)敏現(xiàn)象。
建議平時(shí)注意適當(dāng)喝該茶，避免對(duì)身體造成不良影響，還需注意保持飲食清淡，防止對(duì)身體造成不必要的刺激，影響茶葉功效發(fā)揮。