一般情況下，番茄不能和黃瓜、土豆、抗凝血藥物一起吃。具體內(nèi)容如下：
1.黃瓜：番茄富含維生素C，而黃瓜中一般含有一種維生素C分解酶的成分，番茄和黃瓜一起吃，可能會(huì)破壞維生素C成分，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2.土豆：土豆中大量的淀粉會(huì)刺激胃酸分泌，而番茄在胃酸作用下可能會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀性物質(zhì)，番茄和土豆一起吃容易造成消化不良，引起腸胃不適。
3.抗凝血藥物：抗凝血藥物常見(jiàn)雙香豆素片、華法林鈉片、阿哌沙班片等，能夠預(yù)防血栓形成，而番茄中富含維生素K成分，維生素k是人體內(nèi)所必需的一種凝血因子，番茄和抗凝血類(lèi)藥物一起吃可能會(huì)影響抗凝血類(lèi)藥物療效，導(dǎo)致凝血時(shí)間延長(zhǎng)，容易出現(xiàn)流血不止的現(xiàn)象。