花青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,通常來說,花青素對女性的好處有抗氧化、保護(hù)血管、保護(hù)眼睛等。具體分析如下:
1.抗氧化:花青素具有自由基清除能力和抗氧化能力,女性可以適量食用桑葚、藍(lán)莓、葡萄、紫甘藍(lán)等含有花青素的食物,有助于抗氧化,保護(hù)皮膚。
2.保護(hù)血管:花青素屬于生物類黃酮物質(zhì),有助于保護(hù)血管,具體表現(xiàn)為增加血管的彈性、增強(qiáng)血管的阻力、維持血管的通透性等,女性可以適量食用櫻桃、草莓、火龍果等,有助于補(bǔ)充花青素。
3.保護(hù)眼睛:花青素有助于保護(hù)眼睛,能夠緩解視力模糊、眼部腫脹、眼睛干澀等癥狀,建議女性適量食用黑枸杞、紫薯、黑米等食物。
