杜仲葉泡水喝雖然具有一定的藥用價值，但長期或過量飲用可能會產生一些副作用，包括水腫、頭痛、心律失常、血壓升高、消化不良、過敏反應等。
1.水腫：杜仲葉具有利尿作用，過量飲用可能導致體內水分排出過多，引發電解質紊亂，進而誘發水腫。水腫可能表現為眼瞼、下肢等部位的浮腫，嚴重時可能影響日常生活和工作。
2.頭痛：杜仲葉具有一定的擴血管作用，可能導致顱內壓下降，從而引發頭痛。頭痛可能表現為持續性或陣發性的頭部疼痛，并可能伴有眩暈、視力模糊等癥狀。
3.心律失常：杜仲葉中的某些化學物質可能干擾心臟電信號的傳導，從而導致心律失常。這可能表現為心跳過快、過慢或不規則，嚴重的情況下可能導致意識喪失甚至危及生命。
4.血壓升高：杜仲葉具有一定的收縮外周血管的作用，能增加外周阻力，從而引起血壓上升。長期飲用可能對心血管健康產生不良影響。
5.消化不良：杜仲葉中的某些成分可能刺激胃腸道平滑肌，導致胃腸功能紊亂，產生惡心、嘔吐、食欲不振等消化不良癥狀。長期發展可能導致營養不良等問題。
6.過敏反應：對于易過敏體質的人群，飲用杜仲葉泡水后可能會出現過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等。
此外，還有可能出現其他副作用，如口舌生瘡、牙齦腫痛等上火癥狀，以及加重脾胃虛寒引起的腹瀉、腹痛等癥狀。