糖尿病患者通常可以把大麥、小米、蕎麥、莜麥等食物作為主食，但是需要適量地吃，不能吃得過多。
大麥、小米、蕎麥、莜麥等食物能夠幫助糖尿病患者控制血糖，但不可過量食用粗糧，否則可能會增加胃部壓力，傷害身體。大麥富含豐富的膳食纖維，能夠緩解胃部壓力，幫助糖尿病患者控制血糖；蕎麥含20種氨基酸且組成平衡，其中包括人體必需的8種氨基酸，能夠幫助糖尿病患者補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)；莜麥富含高蛋白以及膳食纖維，具有良好的降血糖的功效，糖尿病患者適量食用，可以起到控制血糖的作用。糖尿病患者除了通過飲食來控制病情以外，還可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用二甲雙胍片、格列齊特片、格列美脲片等藥物進(jìn)行治療。