一般情況下，金桔籽是可以吃的，因?yàn)榻鸾圩褷I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)人體有益。具體內(nèi)容如下：
金桔籽中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、纖維素、多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，還對(duì)人體有益，比如金桔籽中含有豐富的纖維素成分，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助腸胃消化食物，而且金桔籽也可以作為中藥材使用，金桔籽也稱橘核，味苦，性平，一般具有理氣、散結(jié)、止痛等功效，常用于治療乳癰、腰痛、疝氣等病癥，所以一般情況下，金桔籽是可以吃的。