通常情況下,100克炒米粉的嘌呤含量一般在5至10毫克之間,屬于低嘌呤食物,其嘌呤的含量不高。
如果100克食物中嘌呤含量小于50毫克,就屬于低嘌呤食物,因此,炒米粉的嘌呤含量不高。炒米粉是以大米為原料制成的食物,里面含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及膳食纖維等營養(yǎng)成分,適當(dāng)吃一些炒米粉,可以為機體提供能量,有利于機體的健康。其中含有的嘌呤含量的比較低,即使是患有痛風(fēng)的人群也可以適量吃,不會加重病情。但是不建議一次吃太多的炒米粉,以免對胃腸道造成刺激,從而出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。
建議平時要少吃高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮等,以免誘發(fā)或者加重痛風(fēng),不利于機體的健康。
