青皮蘿卜和白皮蘿卜的功效相似,都具有補充營養、潤腸通便、開胃消食的作用。食用者需要注意營養均衡,適當食用茄子、黃瓜、土豆、西紅柿、橙子、蘋果等蔬菜、水果,或雞蛋、牛奶、魚肉、雞肉等,及時補充營養。
1、補充營養:青皮蘿卜和白皮蘿卜中含有維生素、礦物質、碳水化合物等成分,具有較高的營養價值,人們適量吃青皮蘿卜和白皮蘿卜可以補充機體所需要的營養,起到充饑的作用;
2、潤腸通便:青皮蘿卜、白皮蘿卜中含有膳食纖維,該物質不會被胃腸道吸收,能夠促進胃腸蠕動,從而起到潤腸通便的作用,可以改善便秘的癥狀;
3、開胃消食:青皮蘿卜、白皮蘿卜的味道比較辛辣、甘甜,適當食用可以起到開胃消食的作用,對身體有一定的好處。
人們吃青皮蘿卜、白皮蘿卜時應注意適量,不要一次性吃太多,以免出現腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應,對身體健康造成不良影響。
