一般情況下,孜然粉是發物,具體內容如下:
發物一般是指富有營養或有刺激性,特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物,孜然粉是一種調味料,可以去除肉的腥味,具有增進食欲、理氣開胃的作用,但是刺激性較強,可能會導致身體免疫力降低,使患病的風險增加,所以一般情況下,孜然粉是發物,可能會誘發某些疾病或加重已發疾病。除了孜然粉,發物一般還包括魚、蝦、牛肉、羊肉等食物和海椒、胡椒等調味品,如果身體不適,建議盡量避免吃發物,以免加重病情。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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