一歲半寶寶吃山藥的做法比較多，因?yàn)樯剿幍臓I(yíng)養(yǎng)比較豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，以及大量維生素，適當(dāng)吃山藥可以滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)發(fā)育的需求，山藥的常見(jiàn)做法如下：
1、山藥泥：把山藥皮去掉以后蒸熟，搗成泥直接食用；
2、炒山藥：建議炒山藥時(shí)一定要切成小條狀或者小塊狀，盡可能做細(xì)些給寶寶食用；
3、山藥饅頭：可以把山藥和面做成山藥饅頭食用；
4、小米山藥粥：可以把山藥和小米放在一起熬成山藥粥。
以上做法營(yíng)養(yǎng)都比較豐富，也不會(huì)損傷山藥的營(yíng)養(yǎng)。在烹飪時(shí)，盡可能保持清淡的口味，避免重油、重鹽損傷寶寶腸胃。另外，剛開(kāi)始吃山藥時(shí)，可以少量試吃，如沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，如皮膚過(guò)敏、過(guò)敏性哮喘等，則可以逐漸增加食用量。建議吃山藥以后，適當(dāng)給寶寶多喝水，如果出現(xiàn)了其他不適癥狀，如腹脹、腹瀉，要盡量少吃山藥。
此外，山藥的做法有很多，要采取科學(xué)的喂養(yǎng)方法，不建議每天吃山藥，可以一周吃1-2次，同時(shí)增加新鮮蔬菜水果攝入量，滿(mǎn)足寶寶對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。一歲半寶寶一般可以一日三餐吃主食，同時(shí)吃2次奶，基本可以滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需求。