一般沒有什么粉條不升血糖的說法，因?yàn)榉蹢l中含有淀粉，使用后在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此吃粉條一般都會導(dǎo)致血糖升高。
粉條是以紅薯、馬鈴薯等為原料，經(jīng)磨漿沉淀等加工后制成的絲狀食品，含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。由于粉條中含有淀粉，食用后會被消化吸收，轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而導(dǎo)致血糖升高。因此，不建議糖尿病患者吃粉條，以免導(dǎo)致血糖升高，不利于控制病情。如果患者出現(xiàn)血糖升高的情況，建議及時就醫(yī)，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用二甲雙胍、格列齊特等藥物進(jìn)行治療。同時患者也可以遵醫(yī)囑通過注射胰島素的方式進(jìn)行治療。
日常生活中，建議患者注意飲食健康，避免進(jìn)食高糖分的食物，如巧克力、糖果等。另外，患者可以適當(dāng)進(jìn)食富含膳食纖維的食物，如燕麥、蕎麥等，有利于控制血糖。