漢堡一般指漢堡包。一般情況下，漢堡包夏天放一晚上，若是放在冰箱內還能吃，放在常溫室內則不能吃。
漢堡包是西式快餐中的主要食物，是用圓面包夾牛肉餅、黃油、芥末、番茄醬、蔬菜等食物制作而成的，保質期多數比較短。漢堡包夏天放一晚上，若是放在冰箱內還能吃，此時還沒有過期，在不存在異味和變質的情況下，加熱后吃基本不會刺激胃腸，所以也不會影響身體健康。但如果夏天將漢堡包放在常溫室內，天氣比較炎熱，很容易變質，若一晚上后明顯變質，一般不能吃。
由于漢堡包的保質期比較短，加上夏天天氣比較炎熱，建議盡量吃新鮮的，有利于身體健康。