如果患者處于痛風(fēng)急性發(fā)作期，通常不能吃菌菇類食物；如果患者處于病情緩解期，通?？梢猿跃筋愂澄铮⒁膺x擇菌菇的種類。
1.不能吃：高嘌呤膳食、大幅度運動等因素可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，使患者出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛難忍、患處灼熱紅腫等不適癥狀。此時，患者應(yīng)盡量避免吃菌菇類食物，因為這類食物通常屬于中高嘌呤食物，可能導(dǎo)致患者體內(nèi)嘌呤含量增加，使尿酸水平進(jìn)一步升高，導(dǎo)致關(guān)節(jié)處不適癥狀加劇。為促進(jìn)癥狀緩解，建議患者及時就診，遵醫(yī)囑使用苯溴馬隆片、秋水仙堿片、別嘌醇片等藥物來治療。
2.能吃：如果患者病情控制良好，病癥處于緩解期，未出現(xiàn)痛風(fēng)發(fā)作的情況，通常是可以吃菌菇類食物的，以補充維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。但是，患者應(yīng)避免進(jìn)食香菇、金針菇、茶樹菇等嘌呤含量較高的菌菇類食物，可以適當(dāng)?shù)爻孕吁U菇、雙孢菇等嘌呤含量相對較低的菌菇類食物，以免導(dǎo)致體內(nèi)存在過多的食源性嘌呤。