維生素B族是可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的,具有明顯營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的維生素B族為維生素B1、維生素B6、維生素B12。
1、維生素B1:維生素B1是糖代謝中輔羧酶的重要組成成分,主要維持碳水化合物的正常代謝,能增進(jìn)食欲,維持神經(jīng)正?;顒?dòng),可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)。
2、維生素B6:維生素B6是機(jī)體中很多酶系統(tǒng)的輔酶,參與氨基酸的脫羧作用、轉(zhuǎn)氨基作用、色氨酸的合成和不飽和脂肪酸的代謝??梢詭椭鷧⑴c煙酸的形成,氨基酸的運(yùn)輸,并且具有營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、抑制嘔吐、促進(jìn)發(fā)育的功能。
3、維生素B12:維生素B12以輔酶形式參與體內(nèi)一碳單位的代謝,可以通過(guò)增加葉酸的利用率影響核酸和蛋白質(zhì)的合成,從而促進(jìn)紅血球的發(fā)育和成熟,也具有明顯的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)功能。
平時(shí)要注意飲食健康,保證飲食均衡,不挑食、不偏食。
