痛風患者一般能吃芥菜疙瘩，但不可過量食用。具體分析如下：
痛風是一種因高尿酸血癥而導致關節出現疼痛的疾病，飲酒、創傷、服用藥物等皆可能誘發痛風，患者常出現皮溫升高、關節紅腫、關節表面皮膚紅紫等癥狀，如果情況嚴重，還可能會損害腎臟、引發敗血癥，從而影響身體健康?；颊咭话隳苓m量食用芥菜疙瘩，該食物一般不會造成其尿酸嘌呤的代謝異常，對其病情影響較小。但應注意的是，患者不可過量食用該食物，否則可能會加重病情或引發其他疾病，不利于其身體健康。
患者應注意合理飲食，避免攝入高嘌呤食物，如火鍋湯、動物內臟、海產品等，以免導致病情加重。此外，患者應保持良好的生活習慣，并進行適當的運動鍛煉，以提升機體素質，從而促進病情好轉。