通常情況下，牛肉和大肉能一起鹵，不會對身體產(chǎn)生不良影響。具體內(nèi)容如下：
牛肉味甘、性平，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補脾益胃、補氣養(yǎng)血、利水消腫等功效，適量吃可以補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)；大肉味甘、性平，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補腎滋陰、保護視力、促進發(fā)育等作用，適量吃可以補充體內(nèi)的蛋白質(zhì)，能夠提高機體免疫力。一般牛肉和大肉能一起鹵，不會對身體產(chǎn)生不良影響，兩種食物一起鹵，還具有補氣養(yǎng)血、補腎滋陰等功效。