雪燕與燕窩的區(qū)別在于定義、功效、適宜人群，建議食用者適量進(jìn)食。

1、定義：

雪燕是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物的商品名，性質(zhì)類似桃膠。燕窩為雨燕科動(dòng)物金絲燕的唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。

2、功效：

雪燕主要是食用價(jià)值較高，食用者適量進(jìn)食能夠達(dá)到提供能量、保濕護(hù)膚、潤腸通便的效果。燕窩除了有較高的食用價(jià)值，還有一定藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為其味甘，性平，歸肺、胃、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中、化痰止咳的功效。

3、適宜人群：

雪燕中富含多糖，比較適宜皮膚干燥、大便燥結(jié)者食用，但是感冒發(fā)熱患者應(yīng)禁用。燕窩常用于養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中、化痰止咳等情況以及病愈體弱者，但是對蛋白質(zhì)過敏者、腫瘤患者等應(yīng)禁用。

雪燕與燕窩各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，建議食用者根據(jù)自身情況以及醫(yī)生的建議來食用。日常飲食以清淡、易消化為主，多吃新鮮的蔬菜和水果，避免吸煙、飲酒。