面包放冰箱里過了保質期不能吃。面包過了保質期可能會變質,將面包放置在冰箱中只能延緩其變質速度,但無法阻止過保質期后的面包變質。面包放冰箱里過了保質期后會逐漸變干、變硬,甚至發(fā)霉長毛,如果不小心進食了此種變質的面包,可能會危害身體健康,所以面包放冰箱里過了保質期不能吃。
保質期是在規(guī)定的貯存條件下,保證產品質量和安全性的時間,在保質期內的面包通常蓬松、香軟,口感較好,適當食用可以補充機體能量。但過了保質期后的面包可能會逐漸開始變硬、變粗糙,口感會變差,隨著時間的延長,其餡料會逐漸腐壞,面包會發(fā)霉長毛,即使放置在冰箱中也一樣會出現此種情況,只是變質速度比常溫環(huán)境下慢,因此面包放冰箱里過了保質期不能吃。如果不小心吃了過了保質期的面包,出現腹瀉、頭暈等不適癥狀,應及時前往醫(yī)院就診。
面包的保質期通常比較短,在挑選面包時應注意查看生產日期,以及保質期長短,建議盡量挑選保質期較長的面包,并及時食用,以免對身體健康造成影響。
