過敏性蕁麻疹患者是否可以喝牛奶，取決于個體對牛奶的過敏情況。若患者對牛奶過敏，喝牛奶可能會誘發或加重蕁麻疹癥狀。若患者對牛奶不過敏，適量飲用通常不會對病情產生影響。
在患者對牛奶過敏的情況下，喝牛奶可能會引起過敏性蕁麻疹的發作。牛奶中的某些蛋白質成分可能是過敏原，進入人體后免疫系統可能會產生過敏反應，釋放組胺等物質，導致皮膚出現風團、瘙癢等癥狀。因此，對于已知對牛奶過敏的患者，應避免飲用牛奶及其制品。
但若患者對牛奶不過敏，或者過敏原并非牛奶中的成分，飲用牛奶通常不會引起蕁麻疹癥狀。在這種情況下，牛奶可以作為日常飲食的一部分，提供必要的營養。但即使不過敏，過量飲用牛奶也可能導致消化不適，出現腹脹、食欲不振等。
建議過敏性蕁麻疹患者首先進行過敏原檢測，明確是否對牛奶或其他食物過敏。若檢測結果顯示對牛奶過敏，應嚴格避免食用牛奶及奶制品。若不過敏，可以適量飲用牛奶，但仍需注意觀察身體反應。此外，保持均衡的飲食習慣，多吃新鮮蔬菜和水果，避免可能引起過敏的食物，是控制過敏性蕁麻疹的關鍵。如有疑問，應及時咨詢醫生或營養師，制定合適的飲食計劃。