西洋參泡完水以后是可以吃的，因?yàn)樗坏珜ι眢w無副作用，并且還具有一定的營養(yǎng)價值。
西洋參有滋陰補(bǔ)氣、清熱生津、降火消暑的作用，西洋參泡水并不能將西洋參的營養(yǎng)成分全都泡出來，因此，西洋參泡完水以后是可以吃的，食用后可以起到緩解口舌干燥、理氣通便的作用。此外，對一些經(jīng)常失眠健忘的人群也有很好的幫助作用。
西洋參泡完水后也能夠?qū)θ梭w起到一定的滋補(bǔ)效果，所以可以放心食用。