桂魚一般指鰲花魚。通常情況下,鰲花魚死了一晚上是否能吃,要根據(jù)是否變質(zhì)來判斷。
如果鰲花魚死了一晚上,儲存在低溫環(huán)境中,沒有出現(xiàn)異味、變質(zhì)、腐爛等情況,一般是能吃的,但這種鰲花魚建議盡快吃,且需要烹飪至全熟,可以預(yù)防細(xì)菌、寄生蟲感染。如果鰲花魚死了一晚上,出現(xiàn)魚眼渾濁、魚鰓發(fā)灰、魚身發(fā)硬、有粘液、臭味等現(xiàn)象,通常不能吃,因?yàn)槿绻懒说啮椈~處于常溫環(huán)境中,可能會導(dǎo)致細(xì)菌滋生,吃了之后容易引起胃腸不適,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀,不利于身體健康。
