萎縮性胃炎患者通常可以吃豆制品，但要注意控制食用量。
萎縮性胃炎是一種消化系統(tǒng)慢性疾病，可能由幽門螺桿菌感染、胃黏膜受損等因素引起。在日常生活中，患者應(yīng)忌口辣椒、生蒜等刺激性食物，但通?？梢猿远怪破?。因為豆制品以大豆、青豆、豌豆等豆類為原材料，不帶有刺激性物質(zhì)，一般不會對患者的胃黏膜產(chǎn)生刺激，通常不會引起或加重反酸、燒心、上腹隱痛或鈍痛等不適癥狀，還有助于為患者補充多種營養(yǎng)元素，如碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。但是，萎縮性胃炎患者應(yīng)避免大量進食豆制品，以每天攝入30-50克為宜，以免加重胃腸道負擔，防止出現(xiàn)腹部脹滿、食欲減退等情況。