兒童清淡易消化的食物,主要是少油、少鹽、少糖的食物,烹飪時應注意少放油、少放鹽,烹飪得較為軟爛。包括較為軟爛的主食,如軟爛的米飯、面條等,以及蒸、煮的食物,如雞蛋羹、小米粥、山藥粥、銀耳蓮子粥、蔬菜瘦肉粥等粥類食物,還有蘿卜白菜湯、紫菜蛋花湯等湯類食物。這些食物相對于油炸、燒烤類的食物,更容易消化。
在讓兒童食用清淡易消化食物的同時,應兼顧孩子的營養需求,也應食用脂肪含量相對較低,且富含蛋白質的食物,如雞肉、魚肉等。同時,也可以食用含糖量較低的水果、蔬菜,如蘋果、山楂、獼猴桃、青菜、番茄等。如果兒童存在消化不良的問題,建議及時前往正規醫院消化內科,必要時可進行胃鏡檢查,在醫生指導下進行治療。另外,需要盡量避免食用辛辣刺激、生冷的食物,以免加重胃腸道負擔。
