孕婦在懷孕期間受激素水平的影響,可能出現食欲下降等癥狀,這時吃些清淡易消化的食物不僅可以促進食欲,還可以補充日常所需的營養。在生活中,清淡易消化的菜譜相對比較多,比如西紅柿炒雞蛋、瘦肉炒芹菜、炒菠菜等,孕婦可以根據自身所需要的營養成分和喜好進行選擇。
1、西紅柿炒雞蛋:西紅柿中有較豐富的維生素C,可以促進消化。而雞蛋當中含有大量蛋白質和氨基酸,搭配食用比較清淡,并且有酸味,不僅可以補充營養,還可以促進食欲;
2、瘦肉炒芹菜:芹菜含有較豐富的膳食纖維,瘦肉當中的蛋白質含量比較高,脂肪含量較少,二者搭配食用不僅可以補充營養,還可以促進腸道蠕動,緩解懷孕引起的腸胃不適癥狀;
3、炒菠菜:菠菜除了含有膳食纖維,可以促進消化外,還含有豐富的微量元素、維生素C和葉酸等,攝入以后對貧血的預防能夠起到一定的作用。并且葉酸能在一定程度上促進胎兒神經發育,對孕婦有益。
孕婦可以吃的清淡易消化的菜譜制作時,還需要注意少油、少鹽,避免放辛辣刺激性的調料,如辣椒等。
