孕婦正常情況下能吃艾草青團(tuán),對(duì)于寒濕痰火偏盛、消化吸收欠佳的孕婦,不適合服用青團(tuán)。艾葉青團(tuán)富含多種維生素,適量食用對(duì)身體是有幫助的。但注意避免過量食用。
艾草青團(tuán)主要是由新鮮艾草以及糯米粉制成的,其中糯米粉味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng),具有補(bǔ)中益氣的作用,適宜氣虛自汗,勞動(dòng)后氣短、乏力等人群進(jìn)行食用。主要原料艾草具有降血壓、降血脂、溫經(jīng)止血的功效,對(duì)于孕婦的健康有一定的好處。青團(tuán)原料多為粗食,熱量低,有利于孕婦的營養(yǎng)全面。但是青團(tuán)食用過多,也有不利之處。由于青團(tuán)使用糯米面制成,食用過多時(shí),孕婦常常難以對(duì)其進(jìn)行消化,從而出現(xiàn)腹脹、反酸、噯氣等癥狀。因此也不宜過多食用青團(tuán)。建議在懷孕期間要多補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等食物,孕婦要多吃新鮮的水果和蔬菜。
艾草青團(tuán)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷等。豐富的B族維生素可以促進(jìn)食欲、改善神經(jīng)系統(tǒng)。需要注意,對(duì)于寒濕痰火偏盛、消化吸收欠佳的孕婦,不適合服用青團(tuán)。孕婦的飲食需要注意營養(yǎng)均衡,做到膳食平衡。
