一般情況下,對于大部分人群而言,若不對芥末和蒜過敏,則一般可以一起吃。但建議盡量少吃,以免對胃腸道造成刺激,出現腹痛的情況。
芥末主要是將芥菜種子做成的調味品,通常含有一定的蛋白質和脂肪,以及部分維生素和礦物質等營養成分,而蒜也是比較常見的調味品,通常也含有部分蛋白質、脂肪和一定量的維生素、微量元素等多種營養物質,若機體不對芥末和蒜過敏,進食后可為機體補充部分營養。由于芥末和蒜所含的成分通常不會互相影響,故一般情況下可以將芥末和蒜一起吃。
但由于芥末和蒜都屬于辛辣刺激食物,因此建議盡量少吃,以免出現腹痛的情況。若機體對芥末或蒜過敏,則盡量避免兩者一起吃,否則可能會出現過敏反應。
