一般來說，空腹喝酒一次是否要緊，需要根據(jù)患者喝酒的量來進(jìn)行判斷。
酒指用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的飲品，含有較多的乙醇。而患者空腹喝酒一次是否要緊不能一概而論，如果患者空腹喝酒的量較少，而且其胃腸、肝臟功能較好，則通常不會誘發(fā)不良癥狀，此時不要緊。如果患者空腹喝酒的量較多，或是胃腸、肝臟功能較差，則可能會對胃腸造成刺激，而且可能會加重肝臟負(fù)擔(dān)，進(jìn)而可能會誘發(fā)胃炎、肝炎等病癥，此時比較要緊。
建議患者日常注意合理喝酒，盡可能避免空腹喝酒，以免造成不良癥狀，不利于機(jī)體健康。如果因?yàn)楹染普T發(fā)了相關(guān)病癥，則應(yīng)該及時前往醫(yī)院就診治療。