缺鉀的患者通常能適量吃常溫的西瓜，避免一次吃太多。
西瓜具有利尿、清熱解暑的作用，其中含有水分、氨基酸、維生素、鈣、磷等營養元素，還含有少量的鉀元素，缺鉀人群適當進食西瓜也可以為身體補充一定量的鉀元素，因此是可以吃西瓜的。但是不建議缺鉀的人群一次吃太多西瓜或冰鎮的西瓜，一方面可能會引起腹痛腹瀉，另一方面可能會加重身體代謝負擔，增加排尿次數，加劇體內鉀元素流失，加重身體的低鉀狀態。
建議缺鉀人群可以選擇其它的高鉀食物，如香蕉、蘋果、菠菜等，可以為身體補充較多的鉀元素。但是對于缺鉀現象嚴重的人群，通過食物獲取鉀元素的速度偏慢，建議在醫生指導下口服或者靜脈滴注氯化鉀、枸櫞酸鉀等藥物進行補充，這樣可以在短時間內為身體補充足夠的鉀元素。