一般情況下，肥腸中膽固醇和脂肪的含量比較高，脂肪肝患者不能吃肥腸，否則可能會加重病情。具體分析如下：
通常脂肪肝是一種肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪堆積過多引起的病變。脂肪肝患者不能吃肥腸，因?yàn)榉誓c中膽固醇和脂肪的含量比較高，脂肪肝患者吃了肥腸，可能會使肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪增多，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致肝功能減弱，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、疲倦乏力、食欲不振等癥狀，嚴(yán)重時還會引發(fā)肝硬化、肥胖癥等疾病。
建議脂肪肝患者平時清淡飲食，不要吃動物內(nèi)臟，如豬肝、豬腎等。同時控制碳水化合物的攝入，多運(yùn)動，促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗，從而改善病情。