一般不能吃蜂膠的人群有過敏體質者、妊娠期、嬰幼兒、正在服用具有相反藥性中藥的人群、脾胃虛寒者等。
1、過敏體質者：蜂膠成分復雜，其中某些成分可能會引發過敏反應。過敏體質的人食用后，可能出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏癥狀。
2、妊娠期：妊娠期應避免使用過多具有較強活性和調節作用的藥物或保健品。蜂膠具有一定的藥理活性，可能會影響體內的氣血平衡和胎兒的穩定。
3、嬰幼兒：嬰幼兒臟腑嬌嫩，脾胃功能尚未健全，蜂膠的成分可能對其腸胃造成負擔，影響正常的消化和吸收功能。
4、正在服用具有相反藥性中藥的人群：如若正在服用的中藥與蜂膠的藥性相反，如服用溫熱性中藥，可能會影響藥效，甚至產生不良反應。
5、脾胃虛寒者：蜂膠性涼，脾胃虛寒的人食用后可能會加重脾胃虛寒的癥狀，如腹痛、腹瀉、胃脘冷痛等癥狀。
每個人的體質和健康狀況不同，在吃蜂膠前，應積極咨詢醫生，在醫生的專業指導下對癥用藥，以免加重病情。