血脂高一般是指高脂血癥,高脂血癥患者可以適量吃堅(jiān)果。
堅(jiān)果如核桃、杏仁、腰果、花生等含有豐富的不飽和脂肪酸、植物纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有多種益處,如降低膽固醇、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、增強(qiáng)免疫力等。但堅(jiān)果也富含熱量,過量吃可能會導(dǎo)致體重增加,影響血脂的控制。因此,高脂血癥患者在吃堅(jiān)果時(shí)應(yīng)注意適量。建議吃適量堅(jiān)果時(shí),要注意堅(jiān)果的品種和數(shù)量。例如,核桃富含ω-3脂肪酸,每天建議吃2-3個(gè)。杏仁富含單不飽和脂肪酸,每天建議吃10-15顆。腰果富含鋅和銅,每天建議吃5-10顆。
高脂血癥患者在吃堅(jiān)果時(shí),最好選擇未加工、未加鹽和未加糖的堅(jiān)果,以減少不必要的熱量和鹽分的攝入。如果同時(shí)伴有其他疾病,如高血壓、糖尿病等,還需要結(jié)合醫(yī)生的建議積極治療。
