通常睡前偶爾吃一次火腿腸不會胖，不用過多擔(dān)心。任何食物都要注意攝入量，不要一次性攝入過多，以免影響胃腸道健康，還可能會出現(xiàn)肥胖的表現(xiàn)。一般睡覺前不建議進(jìn)食，因?yàn)樗拔改c蠕動速度會減慢，運(yùn)動量減少，如果偶爾在睡前進(jìn)食太多食物，可能對身體影響較小。但如果經(jīng)常在睡前大量進(jìn)食，很可能會影響胃腸道正常的消化吸收，長期以往容易出現(xiàn)肥胖的情況。
火腿腸是生活中較為常見的食物，可以生吃，也可以做菜吃，深受大家喜歡?；鹜饶c中也含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、膽固醇、維生素A、磷、鎂、鐵、鈣、鉀、鋅、鈉、碳水化合物、脂肪等，能夠?yàn)樯眢w提供這些營養(yǎng)成分，還可提供一定的能量。
但注意不要一次性攝入太多，否則會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良的情況，表現(xiàn)為腹痛、腹脹、腹瀉等不適癥狀，也可能伴隨惡心、嘔吐等表現(xiàn)。任何食物都要注意存放，一般情況下需放置在陰涼處，避光密封保存。進(jìn)食前觀察食物的顏色和氣味是否發(fā)生改變，以免進(jìn)食變質(zhì)的食物，避免對胃腸道造成刺激。