海帶能不能跟西紅柿和土豆一起吃,不可一概而論,還需結(jié)合自身情況進(jìn)行綜合分析。這三種食物本身并不具備危害性,日常建議結(jié)合自身情況,選擇適合自己的食物。
1、可以一起吃:海帶營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較多的碘元素,同時(shí)也含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素等。西紅柿中含有維生素以及鐵、磷等微量元素。土豆中淀粉含量較高,攝入后可轉(zhuǎn)化為糖類(lèi),提供身體活動(dòng)所需能量。三種食物之間并不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng),在共同搭配吃了以后,也不會(huì)對(duì)身體造成毒副作用,誘發(fā)機(jī)體不適。與之相反,因?yàn)樗瑺I(yíng)養(yǎng)元素不同,可均衡地補(bǔ)充所攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的好處,對(duì)于大多數(shù)人群,海帶能跟西紅柿和土豆一起吃;
2、不建議一起吃:對(duì)于特殊人群,如患有甲狀腺功能亢進(jìn)癥的患者,因海帶中碘含量較高,日常需避免攝入。如果此類(lèi)人群吃海帶,可能會(huì)加重甲狀腺功能異常的情況,使得甲狀腺激素分泌增多,造成體內(nèi)激素水平紊亂,影響疾病恢復(fù)。對(duì)于此類(lèi)人群,并不建議將海帶與西紅柿、土豆放在一起吃。
